המרכיבים
- טחינה גולמית
- מיץ מלימון אחד
- אבקת קולגן של פלא
- מים – לפי המרקם הרצוי
- סלק מבושל (חצי סלק לצבע ורוד עדין, סלק שלם לצבע עז)
- כמון לפי הטעם
אופן ההכנה
- מניחים את כל המרכיבים בכוס הבלנדר.
- טוחנים היטב עד לקבלת מרקם חלק ואחיד.
- מעבירים לקערה ומגישים – טחינה ורודה יפהפייה ובריאה!